三河ラーメン食べ歩き、豊橋編29ラーメンくいば

豊鉄バス藤沢町から、徒歩5分くらい。
屋系ラーメン黒田三麺星のオルテガに来るのも、随分久しぶりになる。
というのも、夜間しかやっていないラーメン店には行かないからであるのと、本家を踏み台にして、どんどん家系にアレンジされてしまったからである。
まあ個人的な事情はさておき、昼営業を始めたと聞いたので、一度は行っておこうと思い大地に立つのだった。

«黒ラーメン細麺、脂少なめ、味濃いめ、麺の固さ普通»

せっかくなので、こちらの店にしかないものを頼んでみる。
スープに生臭さはさほど無く、あっさりしている様でコクがある。
細麺によく絡んでなかなかいい味である。
そして、何だかここのチャーシューが自分の口に合うみたいで、あっという間に平らげてしまった。

以前に食べに来た時と味が違う感覚が額にピキーンときたのだが、夜と昼で味を変えているのか?

豊橋MEGA ドンキに立ち寄ることがあったら、また足を運んでみようと思った。

《白ラーメン、細麺》

お昼時で、近くにある『汐崎』が定休日なのに、客の入りが何故か少ない。
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食して合点、この白ラーメンは全く美味しくない。
作る人によるのか……残念な味に大量のスープを残して退散した。